{"id":22620,"date":"2021-01-11T15:39:14","date_gmt":"2021-01-11T14:39:14","guid":{"rendered":"https:\/\/map.thegreenergood.fr\/index.php\/acteurs\/107-rue-laennec-69008-lyon-epi-cest-bon\/"},"modified":"2023-07-04T17:12:07","modified_gmt":"2023-07-04T15:12:07","slug":"epi-cest-bon","status":"publish","type":"job_listing","link":"https:\/\/map.thegreenergood.fr\/index.php\/acteurs\/epi-cest-bon\/","title":{"rendered":"Epi c’est bon !"},"content":{"rendered":"

Epi c\u2019est bon ! est un lieu de cr\u00e9ation de lien social autour de la consommation \u00e9co-responsable, pour et par tous et toutes ! Ce lieu accueille en son sein une \u00e9picerie coop\u00e9rative, une cantine \u00e9co-solidaire, et un lieu d\u2019animation.<\/p>\n

Le concept ?<\/em> <\/strong><\/h5>\n

Une volont\u00e9 de cr\u00e9er du lien entre les personnes sans stigmatiser. Nous croyons en la g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, en la solidarit\u00e9 qui est pr\u00e9sente en chacun.e d\u2019entre nous et la volont\u00e9 d\u2019\u00eatre ensemble et de partager.
\nUn lieu pour tous et toutes pour cr\u00e9er du lien, laisser s\u2019exprimer les solidarit\u00e9s, faire le choix de son alimentation, \u00eatre acteur\/trice de la r\u00e9solution de ses probl\u00e8mes, lutter contre le gaspillage alimentaire, r\u00e9duire les d\u00e9chets.
\nNous avons conscience que chacun.e avec ses moyens, m\u00eame faibles, peut \u00eatre acteur\/trice du changement (r\u00e9sorber une dette, manger plus sainement, donner de son temps, de son argent, aller \u00e0 la rencontre de l\u2019autre,\u2026).<\/p>\n

\u00c0 qui s\u2019adresse ce lieu ?<\/strong><\/em><\/h5>\n

Tout public. Ce lieu se vaudra d’accueillir les personnes habitant ou travaillant \u00e0 proximit\u00e9.<\/p>\n

L\u2019\u00e9picerie :<\/em><\/strong><\/h5>\n

Pour le public social appel\u00e9 aussi \u00ab coop\u00e9rateur\/trice social \u00bb : Vente de denr\u00e9es alimentaires et produits d\u2019hygi\u00e8ne issues de la \u00ab ramasse \u00bb aupr\u00e8s des grandes surfaces et commerces de proximit\u00e9s (boulangeries, march\u00e9s locaux\u2026).<\/span><\/p>\n

    \n
  • Produits provenant d\u2019achats group\u00e9s et vente \u00ab en vrac \u00bb.<\/li>\n
  • Produits issus de l\u2019agriculture biologique et\/ou en circuit court (moins de 150 km de Lyon). Vente de paniers de fruits et l\u00e9gumes de saison sans engagement sur la dur\u00e9e, \u00e0 une tarification dite \u00ab sociale \u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n

    Pour le public dit \u00ab coop\u00e9rateur\/trice\u00a0solidaire\u00a0\u00bb : denr\u00e9es alimentaires exclusivement.<\/p>\n

      \n
    • Produits provenant d\u2019achats group\u00e9s et vente \u00ab en vrac \u00bb (des f\u00e9culents et l\u00e9gumineuses). –<\/li>\n
    • Produits issus de l\u2019agriculture biologique et\/ou en circuit court (moins de 150 km de Lyon).<\/li>\n
    • Vente de paniers de fruits et l\u00e9gumes de saison sans engagement sur la dur\u00e9e, \u00e0 une tarification dite \u00ab solidaire \u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n
      La cantine :<\/strong><\/em><\/h5>\n

      Dans le prolongement de la dynamique globale du projet, notamment sa volont\u00e9 de cr\u00e9er du lien, la cantine \u00e9co solidaire a vocation \u00e0 lutter contre le gaspillage alimentaire et aussi r\u00e9duire les d\u00e9chets g\u00e9n\u00e9r\u00e9s par le lieu (tendre vers le z\u00e9ro d\u00e9chet).
      \nUne cuisine participative o\u00f9 tout le monde est cuisinier et cuisini\u00e8re dans la globalit\u00e9 des taches\u00a0:
      \nApprovisionnement des denr\u00e9es, confection des menus, d\u00e9coupe et pr\u00e9paration des plats, mise en salle, accueil, services, rangement, tri et nettoyage.<\/p>\n

      Epi c\u2019est bon ! c\u2019est aussi :<\/strong><\/h5>\n

      – Du bon pour la sant\u00e9 et l\u2019environnement
      \n– Du local pour soutenir les producteurs
      \n– Du vrac pour participer \u00e0 la r\u00e9duction des d\u00e9chets
      \n– Des jeux et de la lecture pour favoriser l\u2019\u00e9change, la convivialit\u00e9 et l\u2019interg\u00e9n\u00e9rationnel
      \n– Des repas cuisin\u00e9s et partag\u00e9s pour cr\u00e9er du lien<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"spay_email":"","_company_tagline":"Epicerie et cantine solidaire et sociale","_job_location":"107 Rue Laennec 69008 LYON","_company_website":"https:\/\/epicestbon.fr\/","_company_twitter":"","_filled":0,"_featured":0,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"job_listing_region":[127,96,111],"job-categories":[46,86,122,60],"job-types":[],"job_listing_tag":[87,91,92],"jetpack_publicize_connections":[],"yoast_head":"\nEpi c'est bon ! - Epicerie et cantine solidaire et sociale - The Greener Map<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Epi c\u2019est bon ! est un lieu de cr\u00e9ation de lien social autour de la consommation \u00e9co-responsable, pour et par tous et toutes !\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow\" \/>\n<meta name=\"googlebot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta name=\"bingbot\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/map.thegreenergood.fr\/index.php\/acteurs\/epi-cest-bon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Epi c'est bon ! 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